Notre coup de coeur est à la fois étonnant, frais, original et laisse apparaitre des rayons ensoleillés de Bergamote en fin de bouche:

Voici un AOC Muscat 2019 crée par Martial Dirringer, Vigneron indépendant pour son Appellation,
Provenance Alsace
Cépage : Muscat l’Eveil des Sens Millésime : 2019

Ce Muscat gastronomique, aux arômes de verveine, tilleul, et bergamote, sera le compagnon idéal du saumon.  L’éveil des sens est un vin subtil donc privilégiez le  apéro ou en début de repas.

On lui reconnait un accord harmonieux avec fromages frais, noix et salade.

(Vin Blanc Sec à servir entre 8 et 10°C Alcool 12 % vol Garde 6 à 8 ans Sucres résiduels 0.5gr)